Secos, pero con mucha gracia
Arroces secos · precio por persona
Paella de verduras ecológicas con romesco
16,50 €
Paella de cebolla caramelizada
16,00 €
Paella valenciana de pollo, conejo, garrofón y judía verde
19,50 €
Arroz al horno valenciano: pollo, costillas, panceta, tomate y garbanzos
20,00 €
Paella mar y montaña (pollo, conejo, sepia, calamar, gambas y verdura)
23,50 €
Paella del Señorito (sepia, calamar, gambas y rape), todo pelado
23,00 €
Arroz negro de sepia y almejas con alioli
22,00 €
Paella de bacalao, caracoles y alcachofas
24,50 €
Paella de marisco (sepia, calamar, mejillones, cigalas y gambas)
22,00 €
Paella de bogavante y sepia · mínimo 2 personas
32,00 €
Arroz de carabineros
35,00 €
Melosos para enamorarse
Arroces melosos · precio por persona
Arroz meloso de setas de temporada y costilla ibérica
24,00 €
Arroz meloso de rabo de toro y su jugo de verduras
25,00 €
Arroz meloso de pulpo con gambas
25,50 €
Aquí se mete cuchara
Arroces caldosos · precio por persona
Arroz caldoso de pato, setas y foie
27,00 €
Arroz caldoso del Señorito (sepia, calamar, gambas y rape)
23,00 €
Arroz caldoso de bogavante y sepia · mínimo 2 personas
32,00 €
Menudo fideo
Fideuàs · precio por persona
Fideuà de verduras de temporada, con puntos de alioli
16,50 €
Fideuà valenciana (pollo, conejo, garrofón y judía verde)
19,00 €
Fideuà del Señorito de marisco pelado
20,50 €
Fideuà negra de sepia y almejas con alioli
20,50 €
Fideuà clásica de marisco (sepia, calamar y gambas)
19,50 €
Arroces con tradición
y el auténtico sabor
del Mediterráneo.
Para ir abriendo boca
Pica-pica y platillos
Pan de coca con tomate, AOVE y sal negra
4,50 €
Boquerones al vinagre marinados al estilo tradicional · 6 uds.
11,50 €
Anchoas 00 del Cantábrico sobre pan de cristal con tomate
12,00 €
Platillo de jamón de bellota · 80 g
22,00 €
Armonía de quesos con tostaditas y mermelada de higos
16,50 €
Ensaladilla rusa con ventresca y grisines de pipas
10,50 €
Coca de escalivada y esqueixada con olivada
13,50 €
Brioche mantecado con steak tartar · unidad
9,50 €
Patatas bravas con salsa tradicional y alioli
8,50 €
Pimientos de Padrón: unos pican y otros no
7,50 €
Chips de berenjena con miel y sésamo
9,00 €
Croquetas de pollo asado · 4 uds.
10,00 €
Croquetas de rape y gambas · 4 uds.
11,00 €
Croquetas de jamón · 4 uds.
11,00 €
Buñuelos de brandada de bacalao con romesco · 4 uds.
11,50 €
Mejillones a la marinera o al vapor
12,50 €
Tallarinas salteadas con ajo, perejil y un toque de Jerez
15,50 €
Gambas al ajillo
16,50 €
Pulpo a la gallega sobre parmentier de patata
22,50 €
Calamares a la andaluza con mayonesa de yuzu
15,50 €
Huevos rotos con jamón y patatas
13,50 €
La huerta se pone guapa
Ensaladas
Ensalada de la huerta mediterránea con tacos de bonito
14,00 €
Ensalada de tomate con aguacate, mango y vinagreta de mostaza
13,50 €
Burrata con rúcula, pesto rojo y melocotón seco
15,50 €
Brotes tiernos con queso brie empanado, frutos secos y manzana caramelizada, con vinagreta de miel y mostaza
14,50 €
Aquí hay pasta
Dos clásicos con carácter
Rigatoni a la boloñesa
12,50 €
Canelón de pollo de corral a la catalana · pieza grande
15,50 €
Entre olas y pucheros
Del mar y de la tierra
Pescados
Bacalao con samfaina y alioli de azafrán
23,00 €
Dorada al horno (entera) con su guarnición
24,00 €
Tronco de merluza a la donostiarra con patata panadera confitada
24,50 €
Mariscada (bogavante, langostinos, cigala, gambas, almejas y navajas) · mínimo 2 personas
34,00 €
Carnes
Entrecot de rubia gallega de 350 g con mantequilla Café de París, patata al caliu y verduras baby
32,00 €
Solomillo de ternera con su guarnición
27,00 €
Milanesa de pollo con queso scamorza, tomate concassé y puré de patata tradicional
18,50 €
Albóndigas de butifarra al cava con trompetas de la muerte
17,50 €
Siempre queda un hueco
Postres
Crema catalana con carquiñoli
6,50 €
Flan cremoso de vainilla
6,50 €
Tarta de queso de La Viña con coulis de frambuesa
7,50 €
Tiramisú tradicional
7,50 €
Coulant de chocolate con helado de vainilla
7,50 €
Pastel de naranja valenciana con crema de mascarpone
7,00 €
Helado de turrón con chocolate negro
3,00 €
Sorbete de mandarina con tejas y pistacho garrapiñado
3,00 €
Helado de vainilla con naranja y crocante de almendras
3,00 €
Café irlandés (whisky, café, azúcar y nata)
8,00 €
Cavas
Botella de 0,75 L
La Senyora Brut Nature
20,50 €
Mont-Ferrant · D.O. Cava · Macabeu, Xarel·lo, Parellada, Chardonnay
Amable, fresco, cítrico
Parxet Brut Nature
27,00 €
Parxet · D.O. Cava · Parellada, Xarel·lo, Macabeo
Atractivo, fresco, vibrante
Anna Blanc de Blancs
21,00 €
Codorníu · D.O. Cava · Chardonnay, Parellada, Macabeo, Xarel·lo
Ligero, fresco, sutil
Codorníu Ars Collecta Grand Rosé
28,00 €
Codorníu · D.O. Cava · Pinot Noir, Xarel·lo, Trepat
Aromas de fruta roja, fresco, equilibrado
Anna de Codorníu Icónica Chardonnay
19,50 €
Codorníu · D.O. Cava · Chardonnay
Suave, cremoso, fresco
Codorníu Ars Collecta Blanc de Blancs
28,00 €
Codorníu · D.O. Cava · Chardonnay, Parellada, Xarel·lo
Burbuja suave, fresco, equilibrado
Roger de Flor Brut Nature
14,50 €
Caves Roger de Flor · D.O. Cava · Xarel·lo, Parellada, Macabeo
Fresco, ligero, refrescante
Blancos
Reforjat Blanco
14,00 €
Vinos del Paseante · D.O. Terra Alta · Garnatxa, Macabeu
Cítrico, amplio, sabroso
Copa: 4,00 €
Ànec Mut Blanc
16,50 €
R. Raventós · D.O. Catalunya · Macabeo, Xarel·lo, Moscatell
Joven, floral, goloso
Raventós d'Alella Pansa Blanca
19,50 €
Raventós d'Alella · D.O. Alella · Pansa Blanca
Fruta madura, seco, suave
La Charla
16,00 €
Vinos del Paseante · D.O. Rueda · Verdejo
Fruta tropical, untuoso, persistente
Leiras
25,50 €
Vinos del Paseante · D.O. Rías Baixas · Albariño
Cítrico, amplio, sabroso
Vol d'Ànima Blanc
18,50 €
Raimat · D.O. Costers del Segre · Chardonnay, Xarel·lo
Fresco, tropical, cremoso
L'Encís
19,00 €
Vinos del Paseante · D.O. Empordà · Garnacha Blanca, Sauvignon Blanc
Vibrante, cítrico, persistente
La Duda
21,00 €
Vinos del Paseante · Sin D.O. · Godello
Afrutado, equilibrado, persistente
Legaris Sauvignon Blanc
18,00 €
Legaris · D.O. Rueda · Sauvignon Blanc
Fruta tropical, amplio, elegante
Intramurs de Poblet Blanc
18,50 €
Vins Abadia de Poblet · D.O. Conca de Barberà · Chardonnay, Sauvignon Blanc
Intenso, complejo, amable
Bach Frizzante
15,50 €
Masia Bach · D.O. Catalunya · Moscatel de Alejandría
Agradable, notas florales, persistente
Raimat Albariño
19,50 €
Raimat · D.O. Costers del Segre · Albariño
Sedoso, fresco, afrutado
Clamor Blanco
15,00 €
Raimat · D.O. Costers del Segre · Chardonnay, Xarel·lo, Sauvignon Blanc
Fresco, cítrico, intenso
El Niu
24,00 €
Raimat · D.O. Costers del Segre · Chardonnay, Xarel·lo, Albariño
Brillante, fruta madura, tostados
Rosados
Viña Pomal Rosado
18,00 €
Bodegas Bilbaínas · D.O.Ca. Rioja · Garnacha, Viura
Sutil, floral, expresivo
Vol d'Ànima Rosat
19,50 €
Raimat · D.O. Costers del Segre · Garnatxa Negra
Delicado, fresco, afrutado
Legaris Rosado
20,50 €
Legaris · D.O. Ribera del Duero · Tinto Fino
Directo, amplio, sabroso
Tintos
San Millán Crianza
15,00 €
San Millán · D.O.Ca. Rioja · Tempranillo, Garnacha
Amable, equilibrado, afrutado
Copa: 4,00 €
Viña Pomal Crianza
18,50 €
Bodegas Bilbaínas · D.O.Ca. Rioja · Tempranillo
Aromático, equilibrado, complejo
Vol d'Ànima Negre
18,00 €
Raimat · D.O. Costers del Segre · Syrah, Garnacha, Cabernet Sauvignon
Notas de coco, limpio, brillante
Copa: 4,00 €
Legaris Roble
17,50 €
Legaris · D.O. Ribera del Duero · Tinto Fino
Fruta fresca, equilibrado, redondo
La Escucha
22,00 €
Vinos del Paseante · D.O. Bierzo · Mencía
Mineral, fresco, especiado
El Pispa
21,50 €
Vinos del Paseante · D.O. Montsant · Garnatxa
Fruta madura, sabroso, fresco
Abadia de Poblet Tinto
34,00 €
Vins Abadia de Poblet · D.O. Conca de Barberà · Trepat, Garrut, Garnatxa, Ull de Llebre
Sutil, fresco, persistente
Viña Pomal Reserva
28,00 €
Bodegas Bilbaínas · D.O.Ca. Rioja · Tempranillo
Rojo picota, floral, torrefactos
Ànec Mut Negre
17,00 €
R. Raventós · D.O. Catalunya · Garnacha Negra, Merlot
Equilibrado, frutos rojos, joven
Clásicos de nuestra tierra
Una selección de la tradición española
Miró Rojo
3,50 €
Reus · Hierbas aromáticas, equilibrado y suavemente amargo
Yzaguirre Rojo
3,50 €
Tarragona · Especiado, redondo y de tradición mediterránea
Casa Mariol Negre
3,90 €
Terra Alta · Tomillo, naranja y notas de regaliz
Padró & Co. Rojo Clásico
4,50 €
Tarragona · Canela, clavo y matices de fruta madura
Blancos y frescos
Miró Blanco
3,50 €
Reus · Fresco, suave y delicadamente aromático
Padró & Co. Blanco Reserva
4,80 €
Tarragona · Cítricos mediterráneos y mistela envejecida
Reservas y selección
Yzaguirre Rojo Reserva
4,60 €
Tarragona · Doce meses en roble; profundo y aterciopelado
Perucchi Gran Reserva
4,90 €
Cataluña · Aromas botánicos, roble y frutos secos
Lustau Rojo
5,20 €
Jerez · Amontillado y Pedro Ximénez; elegante final amargo
Servidos en copa de 100 ml, con hielo y su guarnición. Precios con IVA incluido.
Whiskies
Clásicos internacionales y grandes destilados españoles
Jack Daniel's Old No. 7
7,00 €
Tennessee · Roble y vainilla
Chivas Regal 12
8,50 €
Escocia · Miel y frutas
Johnnie Walker Black 12
9,00 €
Escocia · Suave toque ahumado
Cardhu 12 Single Malt
10,00 €
Escocia · Dulce y sedoso
Glenfiddich 15 Solera
13,00 €
Escocia · Fruta madura y especias
The Macallan 12 Double Cask
18,00 €
Escocia · Roble y notas de Jerez
Brandies españoles
Torres 10
5,50 €
Penedès · Roble y vainilla
Carlos I Solera Gran Reserva
8,00 €
Jerez · Redondo y aromático
Gran Duque de Alba
8,50 €
Jerez · Elegante y aterciopelado
Cardenal Mendoza Clásico
9,50 €
Jerez · Complejo y especiado
Lepanto Solera Gran Reserva
10,00 €
Jerez · Fino y equilibrado
Torres 20
12,50 €
Penedès · Intenso y distinguido
Ginebras · Gin-tonic
Con tónica, hielo y guarnición
Tanqueray London Dry
8,50 €
Clásica · Enebro y cítricos
Bombay Sapphire
9,50 €
Equilibrada · Notas botánicas
Nordés
10,50 €
Galicia · Fresca y floral
Gin Mare
12,00 €
Mediterránea · Romero y albahaca
Hendrick's
12,00 €
Escocia · Pepino y rosa
Whiskies y brandies: 50 ml. Gin-tonics: 50 ml de ginebra con tónica. Precios con IVA incluido.
20–25 minutos:
el arroz se hace al momento.
Mínimo 2 raciones
por arroz.
Por encargo con 24 h
para 6 o más comensales.
Precios con IVA incluido.
Consulta los alérgenos de cada plato a nuestro personal.
Los pescados crudos o poco hechos se congelan un mínimo de 24 h a −20 °C (prevención del anisakis).
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Cuatro menús cerrados, cada uno con su página. Precio por comensal, IVA incluido.